Всички посочени цени са с ДДС. За търговци и по-големи количества има отстъпки. За повече информация моля свържете се с нас.
 
Отговорили сте на всички въпроси Резултати
 
 

Начало - Отглеждане на лешници

Отглеждане на лешници

Леска или лешник (Corylus) е род покритосеменни растения от семейство Брезови (Betulaceae). У нас е слабо разпространен, въпреки благоприятните условия за отглеждането му. Лешниковите ядки се ценят поради високите вкусови, хранителни и лечебни свойства. Богати са  на мазнини (60-70%), белтъчини (16-21%), фосфати (0 4%),минерални соли и витамини. Използват се в сурово състояние, печени, в сладкарството.

Биологични особености: Лешникът е многогодишно храстовидно растение с височина 3-4 до 5-6 м. При дървовидни форми височината е по-голяма. Лешникът е разделно полово, еднодомно опрашващо се растение. Основната част от сортовете са самостерилни и само някои (Ран Трапезундски и Бадемовиден) са самофертилни. Мъжките цветове са във форма на реси, а женските са със съцветия на смесените клонки. Цъфтежа на женските цветове, представляващи малки червени близалца не е видим, тъй като се намират във връхната част на пъпките. Лешникът е най-рано цъфтящия овощен вид. Цъфтежът на смесените пъпки в зависимост от сортовете може да бъде през октомври, декември или януари-февруари. Кореновата система е добре развита, силно разклонена като основната част е разположена на дълбочина до 20-40 см. Плодовете са събрани на групи. Плододаването започва след 3-4 година. Средно от храст се получават около 10-12 кг. плодове. Оптимални добиви се получават след 10-та година. Лешникът е топло-любиво и влаголюбиво растение. Неподходящи са райони с надморска височина над 600 м. Подходящи за лешникови насаждения са песъкливо-глинести, наносни или хумусно-карбонатни почви. Неподходящи са лошо дренираните, много леките и много тежки почви. Растенията издържат до минус 25-30°С. Покълването на прашеца се препятства от ниските (около 0°С) и високи (около 25°С) температури. Оптималните температури са около 15-17°С. Опасни за него са продължителните пролетни слани.

Технология на отглеждане: Лешниковите растения се разсаждат на разстояния 3х3 или 3х4 метра. Преди засаждането мястото се обработва и тори, както при останалите овощни насаждения. Внасят се 3-4 т/дка оборски тор, 20-25 кг/дка. суперфосфат, 30-40 кг амониев нитрат и 20-30 кг/дка калиев тор. Оборският тор, суперфосфата и калиевият фосфат се внасят през есента с основната обработка, а амониевият нитрат през пролетта. В насажденията основната обработка се извършва пред есента на 15-18 см. През вегетацията се правят повърхностни обработки на 10-12 см. За да се осигури добър прираст и редовно плододаване е желателно да се извършат няколко поливки. През следващите години се извършват еднократни подхранвания с амониев нитрат, а при слаби почви е желателно да сетори и с добре разложен оборски тор и суперфосфат през есента с обработка на 15-18 см. Резитбата е 2 вида.
  За производство на плодове: На оставените 6 до 8-10 стъбла се отстраняват всички счупени и изсъхнали клони. Също така се стимулира образуването на 1,2 и 3 -годишни леторасти който плододават. Издънките около тях се премахват.
  Подмладяваща: Извършва се на 10-15 години. Състои се в премахването на старите растения до основата през есента, загърлянето им с почва. През пролетта се избират 5-8 броя, които се оформят за плододаване, а другите се премахват. Беритбата трябва да се извършва в пълна зрелост за да бъдат ядките с високо качество 

 1