Всички посочени цени са с ДДС. За търговци и по-големи количества има отстъпки. За повече информация моля свържете се с нас.
 
Отговорили сте на всички въпроси Резултати
 
 

Начало - Ряпата е полезен и непретенциозен за отглеждане зеленчук

Ряпата е полезен и непретенциозен за отглеждане зеленчук

През зимата ряпата се препоръчва за по-възрастните хора в диетичното хранене при атеросклероза и за поддържане на жизнените сили на организма. При по-младите ряпата се препоръчва при настинки, за компенсиране на недостига на витамини и минерали в организма. В ряпата се съдържат голямо количество хранителни вещества и витамини, необходими за жизнеспособността на организма: витамин С (до 70 мг. в 100 г.), каротин, витамини B1, B2, B6, рутин. Съдържащата се в кореноплода аскорбинова киселина се отличава с висока стабилност по време на готвене и продължително съхранение през зимата. Ряпата съдържа голямо количество минерали: калций, фосфор, натрий, желязо, магнезий и сяра. Освен това в нея има и захар, белтъчини, целулоза и пектин.

Ряпата има диуретично и слабително свойство и втечнява бронхиания секрет. Полезните свойства на ряпата се използват при хронични заболявания на дихателните пътища: хроничен бронхит, хронична пневмония, бронхиална астма. Препоръчва се и в случай на остри бронхо-белодробни и катарални заболявания: остри респираторни заболявания, остра респираторна вирусна инфекция, магарешка кашлица.

При силна суха кашлица и затруднено отхрачване се препоръчва сок от ряпа с мед, който се приготвя по следния начин. Средна ряпа се измива, почиства се външната кора и се смила. Добавя се мед в съотношение 2:1. Старателно се разбърква и се приема по една чаена лъжица, 4-5 пъти на ден, независимо от храненето. Сместа трябва да приема заедно с топла вода. Ряпата се включва в диетата на пациенти с отоци, свързани със сърдечни заболявания и бъбречна недостатъчност. Препоръчва се също при пациенти с атеросклероза, мозъчно-съдова болест, атеросклероза на аортата.

В лечебното хранене ряпата се използва при хроничен запек. Тя увеличава перисталтиката, подобрява храносмилането и се препоръчва в диети против затлъстяване. При колит, особено по време на обостряне, ряпата е противопоказна.

Ряпата е незаслужено забравено хранително и лечебно растение. Непретенциозна е и може да се отглежда навсякъде. Съдържа до 10% захар, 2% белтъчини, витамини С, В1, В2, пектин, източник на желязо за организма. Сокът от ряпа има отхрачващо свойства. Той се използва при желязо-дефицитна анемия, атеросклероза, възпалителни заболявания на белите дробове. Сокът от ряпа се използва и външно при кожни заболявания и изгаряния, тъй като има отлични антимикробни ефекти, дължащи се на наличието на фитонциди.

Противопоказанията за използване на ряпата не са толкова много: остри стомашно-чревни заболявания - гастрит, колит, ентерит, както и някои бъбречни заболявания. Прекалено честото използване на сок от ряпа може да предизвика повишено отделяне на газове и подуване на червата.


 1