Всички посочени цени са с ДДС. За търговци и по-големи количества има отстъпки. За повече информация моля свържете се с нас.
Отговорили сте на всички въпроси
Резултати
Начало -
Манголдът – братовчедът на спанака
Манголдът – братовчедът на спанака
Обичате ли да си приготвяте спанак под всякаква форма – салатки, супички, пролетна баница и други зелени вкусотийки? Ако сте от тези любители на свежите зелении, то със сигурност през есенно зимния сезон страдате от липсата им.
Манголдът, още известен като листно цвекло или спанаково цвекло, е добра алтернатива през студения сезон да си хапваме свежи витамини, белтъчни вещества и соли. По качества не отстъпва по нищо на спанака, а и на вкус доста напомня на него – листата му могат да се използват за салати, супи, пюрета, а дръжките се консумират като аспержи. Външният му вид много напомня на спанак, но листата му са по-къдрави, а червеният манголд (на който дръжките са червени), изглежда много екзотично.
Зеленчукът е двугодишно растение, като през първата година образува цветна розетка, а през втората – цветоносно стъбло. Предимствата му пред спанака са, че е по-сухоустойчив, което позволява да го отглеждате и през лятото, за да може и през есента и зимата да имате свежи, зелени листа за готвене.
Може да се отглежда в градината през зимата (в оранжерии) и на остъклен балкон, но задължително трябва да е на светло и приятно местенце, ако искате листата му да изглеждат свежи и да са вкусни.
Манголдът се размножава чрез семена, като най-благоприятното време за това е края на март и началото на април.
1