Всички посочени цени са с ДДС. За търговци и по-големи количества има отстъпки. За повече информация моля свържете се с нас.
Отговорили сте на всички въпроси
Резултати
Имате 0 продукта в кошницата
Начало -
Винени дрожди за бяло вино и ракия 20 г
Винени дрожди за бяло вино и ракия 20 г
Култивирани винарски дрожди подпомагащи ферментацията и подобряващи ароматния букет на виното.
ДОЗИРОВКА:
За първоначална ферментация: 5-15 г. за 100 литра вино.
За прекъснала ферментация: 15-10 г. за 100 литра вино.
НАЧИН НА ПРИЛОЖЕНИЕ:
За първоначална ферментация: Съдържанието на пакетчето се изсипва в 0.5 литра хладка вода около 30-35 градуса С (да не пари на ръката) и се разбъркват. Изсипват се в 10 литрова кофа и се добавят 2-3 литра от ширата.
ДА НЕ Е СТУДЕНА!
25-30 градуса С.
Оставя се няколко часа и се добавя към останалия материал.
За прекъснала ферментация:
1. Приготвяне на 5% захарен сироп. – В шише с обем 2 литра се сипват около 100 гр. Захар, долива се с предварително затоплена до 40 градуса С вода.
2. В пластмасова чиста кофа се налива 200 мл. Сироп (приготвен по т. 1) изсипват се 10 гр. дрожди. Престоява 15 мин.
3. Останалото количество добавяме на всеки 15 мин. Дрождите престояват едно денонощие на топло и се прибавят към основния материал, който е предварително сулфитиран с 1 мл. Вино, най-малко 2 часа след сулфитирането.
1