Всички посочени цени са с ДДС. За търговци и по-големи количества има отстъпки. За повече информация моля свържете се с нас.
Отговорили сте на всички въпроси
Резултати
Имате 0 продукта в кошницата
Начало -
Кимион
Кимион
Кимиона (Cuminum cyminum) e eдногодишно растение с разклонено тънко стебло и сложноперести листа. Достига височина до 25 см. Цветовете у са бели или бледорозови и формират сенници. Плодовете-семки се използват като подправка, изключително подходяща за месни ястия и различни колбаси. Вкусът им е силен, с характерна горчивина и топъл аромат, дължащ се на високото съдържание на етерични масла. често се бърка с кима, но вкусът на кимиона е по-остър, а семената му са по-едри и светли. Освен като подправка намира приложение и като билка за подобряване на апетита, при тежест и болки в корема, като противомикробно средство и др. растението е светлолюбиво и сравнително студоустойчиво.
Плодовете се обират щом станат тъмнокафяви. Кимионът е една от съставките на кърито. С него може да се подправя и ракия – така наречената кимионова ракия.
Семената се засяват през април-май на дълбочина до 1 см.
Семената покълват от 15 до 30 дни в зависимост от условията на отлеждане
Полива се умерено.
Семена в 1 г: 300 бр.
1