Всички посочени цени са с ДДС. За търговци и по-големи количества има отстъпки. За повече информация моля свържете се с нас.
 
Отговорили сте на всички въпроси Резултати
 
 

Начало - босилек Red Rubin

босилек Red Rubin

 
растенията са засадени в саксия с диаметър 8 см.  по три корена.
височината на надземната част е 25  см.
тегло 200 гр

Едногодишен силно ароматен сорт с атрактивна листна маса.
Подходящ за саксийно отглеждане.
Обича съседството на домати и краставици.
Цялото растение има приятна миризма. Цъфти през юни-септември.
Използва се надземната част, най-вече стръковете (пресни или изсушени), по-рядко семената.
Бере се за прясно използване по време на цъфтежа, а за сушене - преди цъфтежа.

Предание гласи, че Александър Велики донесъл растението от Персия.
С босилекът са свързани много легенди.
В Индия босилекът е "обречен" на бог Вишну, защото предпазва от ужасната митична змия, която "убива с очи".
В Египет е използван като съставка при балсамирането на мумиите.
В Рим славатa на босилека била по-романтична - той бил знак на влюбените.
У нас, преди петдесетина години е бил засяван на големи площи, заради търсенето му на международния пазар (от него се получава етерично масло).

В традиционната българска кухня се използва при готвене на говеждо месо и месо от гъска, зрял и зелен боб, картофено пюре, кисело зеле, в месни и зеленчукови бульони, при ястия със зеленчуци и при приготвяне на сосове.
Придава пикантен аромат на чорби с картофи и особено с лук. Пресни накълцани листа от босилек се слагат на ястия с риба, месо и яйца, а от босилек, копър и тарос (естрагон) се приготвя ароматичен оцет, с който се подправят сосове и салати. Изсушените семена от босилек могат да се смелят - те са подходяща подправка към сосове, които поднасяме с печено на шиш месо или към студено печено месо.

Сушен или пресен босилек е задължителна съставка на италианската пица.
Използва се още при приготвяне на марината, туршии и салати. Заради силния и приятен аромат и възкисел, с тънка сладка жилка вкус, босилекът се използва в кухните на много народи.

Босилекът е с противоспазматично, болкоуспокояващо, противовъзпалително, потогенно и леко възбуждащо действие. Прилага се при инфекциозно-възпалителни процеси на пикочно-половите и дихателни пътища, при умора, и при депресия.
Босилекът възбужда апетита, усилва сърдечната дейност и има антисептично действие. Народната медицина прилага запарка от босилек при ангина, хрема, безсъние и еластичен колит.
Запарката от босилек се използва при хроничен гастрит, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, при чернодробни и жлъчни -заболявания, за лекуване на хронични астматични бронхити, емфизем, бронхиални спазми у деца и възрастни, при гадене и неврози.
 
Продуктът не се предлага в момента.
 1